PRUNEAUX A L'ARMAGNAC
conserves Ingrédients : Un kilo de beaux pruneaux un litre d'eau 2 sachets de tilleul 200 g de sucre roux 75 cl d'armagnac (1) Faites...
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nenooke
2 déc. 20211 min de lecture
STEAK AU POIVRE
VIANDES Ingrédients : Une tranche de faux-filet de 800 g 2 cuillerées à soupe de poivre concassé 60 g de beurre 8 cl de cognac 200 g de...
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nenooke
30 nov. 20212 min de lecture
COUSCOUS MAISON
PLATS UNIQUES ingrédients : un kilo 200 de mouton , une poule 400 g de semoule moyenne 150 g de pois chiches 3oignons , 3 gousses d'ail...
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nenooke
19 nov. 20212 min de lecture
SOUPE A L' OIGNON GRATINÉE
soupes/potages Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 200...
170
nenooke
11 nov. 20211 min de lecture
SAUCE CHARCUTIÈRE
Sauces Pour un demi-litre de sauce Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 2 oignons...
370
nenooke
11 nov. 20211 min de lecture
LA SAUCE MADÈRE
sauces Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 60...
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nenooke
11 nov. 20211 min de lecture
SAUCE AU CURRY
Sauces Pour un demi-litre de sauce Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 4 dl de...
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11 nov. 20211 min de lecture
SAUCE SOUBISE
Sauces Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes...
70
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10 nov. 20211 min de lecture
sauce hollandaise
Sauces Préparation : 5 minutes Cuisson : 12 minutes 150 g de beurre un citron 3 jaunes d'œufs une cuillerée à soupe d'eau froide sel et...
100
nenooke
10 nov. 20211 min de lecture
SAUCE BOURGUIGNONNE
Sauces Pour 6 personnes Préparation : 8 minutes Cuisson : 50 minutes une...
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